lunes, 22 de agosto de 2016

DIBUJANDO MI HUERTA


Los niños del grado 201 pasaron  a la huerta, observaron las condiciones en que se encuentra, reconocieron las plantas que allí se estaban,  luego trataron de plasmar por escrito sus hallazgos. observando que para algunos es fácil escribir su experiencia en este espacio del colegio y otros prefieren dibujar  igual están iniciando su proceso de producción textual  y fortaleciendo su lecto-escritura.



martes, 29 de marzo de 2016

martes, 20 de octubre de 2015

DISFRUTANDO DE LA COSECHA 2015

 

Esta actividad se realizo  en el mes de abril cuando se recogió la cosecha de zanahoria y remolacha, los niños ayudaron a picar la verdura y se hizo la ensalada recalcándoles la importancia de consumir frutas y verduras  para tener una dieta saludable y buena nutrición.



ACTIVIDAD CON CASCARAS DE HUEVO

 



Esta actividad se realizo  el día 19 de octubre de 2015,  los niños trituraron las cascaras de huevos  luego las incorporaron al terreno para así nutrirlo y obtener buenas cosechas. Los niños realizaron esta actividad a las nueve y media de la mañana.

martes, 13 de octubre de 2015

NUESTRO PRIMER PROYECTO


“SIN HAMBRE SE APRENDE MEJOR”





CULTIVANDO SABERES Y NUTRICION
HUERTO ESCOLAR
COLEGIO VEINTE DE JULIO JM.



RESPONSABLES: AIDE PEDRAZA
                                      CLAUDIA PERALTA









BOGOTA 2011




INTRODUCCION

El Huerto Escolar es una herramienta educativa donde los niños pueden aprender a cultivar  sus alimentos y hacer participes a sus padres en el proceso de aprendizaje.
Los Huertos Escolares son áreas cultivadas que se encuentran alrededor o cerca de las escuelas que pueden emplearse fundamentalmente con fines didácticos, pero que también permiten la producción de algunas hortalizas, frutales y especias que serán consumidas por los alumnos en la escuela complementando la Merienda Escolar.

Ventajas del huerto escolar:

• Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.
• Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos. Esto es motivante y estimula la creación de un huerto en casa.
• Si los productos no son utilizados en la escuela, se pueden vender en la comunidad y utilizar las ganancias para mantener el huerto y comprar materiales para la escuela.
• Los niños aprenden un oficio que les puede servir para el futuro y les permite contribuir en la lucha por minimizar la contaminación, al aprender a elaborar el compostero (lugar donde se prepara el abono).


Los huertos escolares pueden representar una verdadera diferencia respecto a la salud de los niños, porque:
• proporcionan hortalizas y frutas ricas en nutrientes que suelen faltar en las dietas de los        niños;
• Gracias a las actividades hortícolas, los niños aprenden a cultivar, preparar y consumir
   Hortalizas y frutas;
• Las familias se sienten motivadas para realizar ellas también las labores de cultivo;
• ayudan a comprender en qué consiste una buena dieta;
• Los niños aprenden a preferir los alimentos nutritivos cultivados en casa;
• demuestran a los niños la relación entre lo que ellos cultivan y lo que comen, y su estado de salud general.
Los huertos escolares pueden agregar valor nutritivo y variedad a las comidas escolares,
Pero no pueden proporcionar alimentos a toda la escuela


OBJETIVO GENERAL

Desarrollar las capacidades cognoscitivas mejorando la diversidad de la dieta e incidiendo
en los cambios de comportamientos alimentarios y nutricionales de los escolares y la familia;
mediante el lema “Aprender Haciendo”.












OBJETIVOS ESPECIFICOS


• Fortalecer la organización de la comunidad escolar como base para el funcionamiento y la sostenibilidad del Huerto Escolar.

• Fortalecer las capacidades técnicas de la comunidad educativa para manejar y hacer
Producir los Huertos Escolares bajo un enfoque agroecológico.

• Mejorar los hábitos alimentarios y las prácticas de higiene de niños, niñas, docentes, padres
y madres de familia.

• Fomentar habilidades para la vida a través de métodos participativos en temas de Educación, Nutrición, Salud, Producción y Medio Ambiente, que permitan con mayor capacidad de disminuir  los riesgos de la Inseguridad Alimentaria y Nutricional, y la actitud de niñas y niños respecto a la agricultura y el cuido de los recursos naturales.




*Lograr que la educación de los niños de zonas rurales y urbanas sea más pertinente
y de mejor calidad mediante un aprendizaje activo y la integración en el plan de
estudios de conocimientos teóricos y prácticos sobre agricultura y nutrición,
incluidos conocimientos de preparación para la vida.
*Proporcionar a los escolares experiencia práctica en materia de producción de
alimentos y ordenación de los recursos naturales, lo cual actúa como fuente de
innovación que pueden transmitir a sus familias y aplicar en sus propios huertos y
granjas familiares.
*Mejorar la nutrición de los escolares complementando los programas de
alimentación escolar con diversos productos frescos ricos en micronutrientes y
proteínas, y aumentar los conocimientos de los niños sobre nutrición, en beneficio
de toda la familia.
*Unos programas y directrices nacionales de carácter amplio, formulados con atención y
que dejen margen suficiente para adaptarse a las condiciones locales y para la plena
participación de la población local, son una importante base para realizar todo el
potencial de los huertos escolares
















PLAN DE ACCION


Algunas actividades que realizará:
*Indicar la ubicación del huerto.
*Elaborar la definición y ejecución participativa del PLAN DE PRODUCCIÓN de cada ciclo
productivo posible durante el año escolar.
*Trabajar en el proceso con los alumnos y así se apropien de las tecnologías de cultivo y
prácticas agroecológicas.
*Entregar la cosecha por ciclo productivo a las madres quienes deberán utilizarla como
complemento de la Merienda Escolar.
*Coordinar las actividades de:
- Preparación del terreno de cultivo: eliminar malas hierbas, remoción del suelo, expulsión de
materiales extraños, nivelación del terreno, abono, desinfección del suelo, cuido del medio  ambiente.
- Selección de cultivos adaptados a las        zonas.
- Preparación de eras o bancos.
- Preparación de semilleros.
- Trasplante de las plantas.
- Labores de Cultivo: regar, fertilizar, abonar,  aporcar, entutorar, escardar.
- Control de malezas.
- Control de plagas y enfermedades usando métodos orgánicos.
- Observación y registro sistemático del crecimiento y desarrollo de los cultivos del huerto.
- Cosecha
*Apoyar la determinación de la diversidad de la dieta del escolar, Orientando la producción de alimentos nutritivos identificados como faltantes en el patrón  alimentario de los escolares.
*Orientar y facilitar actividades demostrativas de preparación de los alimentos producidos
  en el huerto.
* Orientar y facilitar actividades prácticas de alimentos balanceados.
* Asegurar la complementación de la Merienda Escolar con lo producido en el huerto.
* Organizar y facilitar actividades de higiene y hábitos alimentarios en los períodos de
merienda.



METAS

OBJETIVOS
Los niños aprenden:

HORTICULTURA
crear un huerto sostenible y
productivo usando métodos
orgánicos

*a cultivar productos de forma
inocua y sostenible, y a manejar
con éxito su propio huerto escolar

*a disfrutar de la horticultura y a
adquirir una actitud favorable hacia
la horticultura
NUTRICION

mejorar la dieta de los niños con
productos del huerto

mejorar los hábitos alimentarios
de los niños
*a cultivar alimentos por sí mismos

*a mejorar sus dietas y preparar
comidas saludables con los
productos del huerto

*a apreciar los alimentos saludables
y cambiar sus hábitos alimentarios
COMERCIALIZACION


vender productos del huerto para
generar recursos para la escuela
*aptitudes comerciales y de iniciativa
empresarial

MEDIO AMBIENTE

mejorar el entorno de la escuela
(árboles, césped, senderos,
flores, etc.)
recolectar agua de lluvia y «agua
gris»; aprovechar los insectos
beneficiosos; prevenir la erosión,
etc.
*a respetar e interesarse por su
entorno escolar
*a tomar conciencia y adquirir
conocimientos sobre el medio
ambiente, a respetar la naturaleza y
a manejar los recursos naturales

ASIGNATURAS ESCOLARES
fortalecer algunos aspectos del plan
de estudios escolar (por ejemplo,
ciencias naturales, ciencias
ambientales, economía doméstica)

*temas particulares a través de
actividades prácticas

APTITUD PARA LA VIDA

ayudar a los niños a subsistir y a
prosperar en el mundo
*a planificar, colaborar, tomar
decisiones, asumir responsabilidades,
explicar y convencer, etc.

ESCUELA Y COMUNIDAD
unir a la escuela, los niños, las
familias y la comunidad en un
esfuerzo común

proporcionar fondos a la escuela para realizar salidas pedagógicas y el sostenimiento del mismo.

*a relacionarse con los adultos de
varias maneras y ser conscientes de
las prácticas de horticultura de la
comunidad





ANEXO
EVIDENCIAS